| Titre : |
Mes plats de No«l vegan |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Marie Laforªt (1983-....), Auteur |
| Editeur : |
Paris cedex 13 : Solar |
| Année de publication : |
03/11/2020 |
| Importance : |
1 vol. (159 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
26 cm x 21 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-263-17222-9 |
| Prix : |
22.00 EUR |
| Mots-clés : |
cuisine : recette, personne ¢g©e, vin, printemps, adolescent, Rome antique, saison, randonn©e p©destre, feu de bois, monast¨re, montagne, fantasy (genre litt©raire), ©tudiant, G©vaudan, sorcellerie, Languedoc-Roussillon, f©e, plante m©dicinale, froid, ©t©, bateau, no«l, grand-m¨re, pirate, Aubrac, enfant, automne, carnaval, hiver, enfant nouveau-n©, fªte, vampire cuisine v©g©tarienne : recette Cuisine de No«l |
| Résumé : |
Marie Laforªt nous invite  sa table de fªte et nous fait d©couvrir ses plats vegan, raffin©s et ©l©gants, qui font cohabiter l'esprit de No«l avec une alimentation saine et ©thique. Hu®tres, foie gras, saumon fum©... Les plats de fªte sont bien souvent associ©s  ces mets carn©s et en totale contradiction avec le v©ganisme. Pourtant, il existe de nombreuses options vegan et d©licieuses ! Marie Laforªt partage avec nous dans cet ouvrage ses 60 meilleures recettes pour des tables festives et conviviales : petits fours et faux gras, feuillet©s fa§on bouch©e  la reine, terrine de l©gumes, paupiettes de seitan aux c¨pes, toasts gratin©s et salade de m¢che, poire et noix, plateau de fromages vegan, b»ches aux fruits ou au chocolat, petits sabl©s de No«l, fruits d©guis©s... Tous les app©tits pourront se retrouver autour d'une table g©n©reuse et gourmande, pour partager des moments empreints de magie ! |
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