| Titre : |
houmous (Le) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
C©cile Espinasse, Auteur ; Amandine Honegger, Photographe ; Judith Samama-Patte, Auteur ; Sandrine Bridoux, Auteur |
| Editeur : |
Paris cedex 13 : Solar |
| Année de publication : |
2019 |
| Collection : |
J'adore ! |
| Importance : |
1 vol. (96 p.) |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
23 cm x 19 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-263-16084-4 |
| Prix : |
10.95 EUR |
| Mots-clés : |
cuisine : recette, personne ¢g©e, vin, printemps, adolescent, Rome antique, saison, randonn©e p©destre, feu de bois, monast¨re, montagne, fantasy (genre litt©raire), ©tudiant, G©vaudan, sorcellerie, Languedoc-Roussillon, f©e, plante m©dicinale, froid, ©t©, bateau, no«l, grand-m¨re, pirate, Aubrac, enfant, automne, carnaval, hiver, enfant nouveau-n©, fªte, vampire |
| Résumé : |
Le houmous pois chiches, lentilles, patates douces, avocats, haricots blancs. Succombez  cette pr©paration ultratendance, qui se d©cline  l'infini, selon les envies et les saisons. Amusez-vous et exp©rimentez les associations avec des houmous  base de pois chiches, d'autres l©gumineuses, de fromage et mªme en version sucr©e. Houmous de carottes et cumin, houmous noir aux olives et s©same, houmous cr©meux de haricots rouges et courgettes, houmous au parmesan, houmous au chocolat... Autant de recettes originales et gourmandes pour tous les go»ts... Pour des ap©ritifs qu'on adore adorer ! |
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